Italienische Küche ist weltberühmt für ihre Vielfalt, ihre lebendige Kultur und ihre unvergleichlichen Aromen.
In diesem Kurs entdecken Sie die klassischen Rezepte Italiens und lernen, wie man sie mit Liebe und Sorgfalt zubereitet.
Gemeinsam bereiten wir traditionelle Pasta- und Fleischgerichte, Vorspeisen und regionale Klassiker zu, die die Esskultur Italiens widerspiegeln. Dabei steht authentische Zubereitung und hochwertige Qualität im Vordergrund.
Neben der praktischen Arbeit am Herd erhalten Sie wertvolle Tipps zu Kochtechniken, Kombinationen von Aromen und Präsentation, sodass Sie die italienische Küche auch zuhause gekonnt umsetzen können.
Am Ende des Kurses genießen wir gemeinsam die zubereiteten Speisen in gemütlicher und geselliger Runde, tauschen Erfahrungen aus und lassen uns von der Vielfalt der italienischen Klassiker inspirieren.
Besonderer Wert wird auf hochwertige, authentische Zutaten gelegt: alles stammt aus ausgewählten Feinkostläden, wird direkt aus Italien importiert oder von italienischen Vinotheken, Wochenmärkten und lokalen Metzgern ausgewählt, um den echten Geschmack Latiums zu garantieren.
Bitte bringen Sie auch ein Geschirrhandtuch, ein Weinglas, eine Vorratsdose und ggfs. eine Schürze mit.
Die Lebensmittelumlage wird auf den Kurspreis aufgeschlagen. Sie beträgt bei diesem Kurs 37,00 EUR (bitte beachten Sie dazu die Hinweise im Text).
Der Kurs findet ab 8 Personen statt.
